Topcompetitie

á BLOC, het podiumbier van de Topcompetitie onder de loep met bedenker Martijn Snelder.

4 augustus 2017

Na iedere Topcompetitie-koers knallen de kurken van de grote bruine flessen op het winnaarspodium. Het is steeds een fraai gezicht. De ene renner heeft iets meer ervaring met het ontkurken van de flessen dan de andere, dat is goed te zien. Allemaal laten ze de drank zich evengoed smaken. En dat kan ook, want de flessen zijn niet gevuld met champagne, zoals te doen gebruikelijk, maar met bier. Een echt fietsbier. We spraken met een van de bedenkers ervan, Martijn Snelder. 

Het verhaal

“Ons verhaal zit in het flesje bier, maar het is veel meer een lifestylemerk rond het fietsen dat we in de markt aan het zetten zijn,” vertelt Martijn Snelder over à BLOC Natural Blonde Beer. “Het is voor ons belangrijk dat het veel meer dan alleen het bier is. Ons doel is eigenlijk om fietsers van over de hele wereld te verenigen om het mooie van het fietsen en het leven te vieren.”

“Ik fiets zelf eerlijk gezegd op het moment te weinig,” geeft hij toe. “Mijn compagnon en ik zijn à BLOC gestart, zodat we meer konden gaan fietsen, maar het tegendeel is waar. In een goede week zit ik nog drie keer op de fiets. Daartegenover staat dat de fiets en à BLOC me wel op hele mooie plekken heeft gebracht. Zo fietste ik op Tasmanië en in Adelaide, dus ik heb niet te klagen.”

Het motto van à BLOC is dan ook We share the ride. “We hebben die slogan gekozen om daarmee fietsers uit alle windstreken te inspireren en hen een platform te bieden om elkaar uit te dagen. Met We share the ride willen we fietsers verbinden en er samen op uit gaan en simpelweg hetgeen te doen wat wij ook het mooiste vinden; op de fiets stappen en mooie plekjes ontdekken.” Er verschijnt een brede lach op het gezicht van Snelder als hij verder gaat: “Er staan een heleboel events en ritjes op de rol waarin we met fietser erop uit trekken om te genieten, daarover zul je snel meer horen. Wat ons bindt met de fietsers en wielerfans is de passie voor het fietsen en dat willen we ook graag uitdragen.”

Het ontstaan

“We zijn geen brouwers. We hebben gezocht naar een brouwer die voor ons het perfecte bier kon maken voor na het fietsen. Dat bier bestond volgens ons nog niet, althans, we konden het niet vinden,” verklaart Snelder de drang naar het perfecte fietsbier. “Wij hebben toen input gegeven aan de brouwer over zaken die wij belangrijk vinden aan een fietsbier. Dan heb je het over zaken als: het moet verfrissend zijn, dorstlessend en ongefilterd en daarnaast hadden we een geheim ingrediënt dat we wilden toevoegen om er een echt fietsbier van te maken: Alpine Minerals.

 

Het geheim

“Die mineralen (Alpine Minerals) zorgen voor een ziltige afdronk, savery in het Engels, waardoor het bier een soort hartige smaak krijgt. Nadat je de hele dag gelletjes en barretjes op de fiets hebt zitten eten en je moe bent van al die zoete zooi is dit het biertje dat we zelf het liefste drinken.” Dan met een vette knipoog “Die mineralen zijn ook nog eens goed voor de vochthuishouding.”

Het Bicycle Beer

“Er zit 4,9% alcohol in het bier. Niet te zwaar dus voor na het fietsen, maar wel genoeg om er een lekker bier van te maken. We hebben het bier echt ontworpen om het beste bier te laten zijn voor dat moment; als je bezweet van de fiets af stapt. We hebben het bier echt ‘designed’ voor dat specifieke moment,” legt Snelder uit.

“Ons bier bevat, om het verhaal iets technischer te maken, elementen van een IPA, van een pils en van een Hefe-Weißbier. Je kunt het bier dus niet in een hokje plaatsen. Een Hefe-Weißbier heeft weer niet dat hoppige wat een IPA heeft en een IPA is weer niet zo dorstlessend als een Hefe-Weißbier. à BLOC heeft het beide.”

Topcompetitie

In de afgelopen maand werden er een aantal feestjes gevierd op het Topcompetitie-podium. Piotr Havik won de Wattmeister-challenge en Adriaan Janssen kroonde zichzelf tot beste jongere. Beide renners mogen de komende maanden bij WorldTour-teams laten zien wat ze waard zijn. Op het ereschavot was à BLOC er bij toen de sportieve topprestaties werden beloond met deze megaprijzen.

“Ik vind die podiumceremonie met het ontkurken van onze 75cl-flessen ontzettend leuk. Dat levert elke keer weer hele toffe plaatjes op. De Topcompetite is heel bevlogen in hun doel om renners naar een hoger niveau te brengen en wij steunen dat van harte,” aldus Martijn Snelder over de samenwerking met de Topcompetitie. “Omdat wij vinden dat het basis van het wielrennen een steuntje in de rug verdient.”

Martijn Snelder (uiterst links) tijdens de Wattmeister-finale.

Ook tijdens de Wattmeister had à BLOC een prominente rol. Veel van de toeschouwers in het Sport Xperience Centre in Amsterdam moedigde de finalisten in de Wattmeister aan met een à BLOC-biertje in de hand. Martijn Snelder was daar zelf getuige. “Wat mij opvalt is dat mensen uit de traditionele wielrennerij, om het zo maar even te noemen, ook enthousiast worden voor innovatieve concepten als de Wattmeister. Het is toch echt wat anders dan gewone koersen. Maar je ziet dat je echte prijzen kunt winnen. Een profcontract bij Roompot is natuurlijk wel een bizar mooie prijs. Dat is fantastisch voor die jongens, ook die renners die nu mogen gaan stagelopen bij Lotto NL-Jumbo en Katusha-Alpecin,” zegt hij enthousiast.

“Daarnaast vind ik ook dat het heel goed in beeld wordt gebracht. Ik vind het onwijs leuk om te volgen. De interviews zijn leuk, de app is fantastisch en zo spreekt de Topcompetitie heel toegankelijk een groter publiek aan met dit soort wedstrijden. Voor ons is het partnership een hele mooie manier om à BLOC verder onder de aandacht en in beeld te brengen bij de jongere garde. Via de attentie die wij zo krijgen proberen we nieuwe verkooppunten en mensen te interesseren voor ons bier.”

à BLOC kopen

Voor het fietsbier kun je op dit moment op zo’n zestig plaatsen in Nederland terecht. “We hebben daarnaast een webshop waarin we in dertig steden met fietskoeriers.nl samenwerken. Same day delivery, doen zij. Dus als je ’s middags via onze website besteld, heb je ’s avonds een 6-pack bier bij je voordeur afgeleverd. Op de fiets. Dat is fantastisch.”

Op dit moment is à BLOC Natural Blonde Beer verkrijgbaar in Nederland, Engeland, Australië en Spanje. “Binnenkort zullen ook fietsers uit Denemarken en Zuid-Afrika na een mooie tocht kunnen genieten van een lekker à BLOC-biertje en ook in Nederland zijn we elke dag bezig om meer mensen kennis te laten maken met à BLOC,” sluit Snelder af.

 



Je hebt de top bereikt
onze sponsoren

Contact

Heb je relevant nieuws voor onze site?
Mail het dan naar:

redactie@topcompetitie.nu

Heb je een vraag, voorstel of iets anders?
Laat het ons weten.


Flavio Pasquino
+31(0)6 41905600
flavio@topcompetitie.nu


Privacy statement